Broccoli: dall'orto con furore.

Broccoli: dall'orto con furore

by Passioni e Cucina

Gli ingredienti sono pochi ma vi assicuro che il risultato è gustosissimo:

broccoli,
olio evo (di produzione propria),

aglio,

peperoncino,

sale e pepe.

Si lessano i broccoli (io ho usato la pentola a pressione: 8 min. dalla prima fuoriuscita del vapore) e poi si passano in padella dove è stato fatto uno soffritto con l'aglio ed il peperoncino.

Si fanno insaporire bene nel condimento,si salano e si da anche una spolveratina di pepe.


Se volete partecipare il regolamento lo trovate qui.
I link con le ricette invece potete lasciarli qui.