Settembre.
Frutta:Fichi, melone, pesche, susine, uva.
Verdura:Bietole, broccoli, cavoli, cetrioli, cicorie, fagiolini, funghi, insalate, melanzane, peperoni, pomodori, porri, radicchi, ravanelli, spinaci, zucche, zucchine.
Alimentipedia
Per comodità potete anche consultare questo comodo e dettagliato calendario per la frutta di stagione.
Ecco la frutta e la verdura con la quale potrete partecipare alla Raccolta di Stagione.
Qui potrete lasciare i link con le vostre ricette.
Potete trovare il regolamento della raccolta qui.
ciao Betty, vedi se questa ricettina va bene per la tua dispensa http://duebroccoleincucina.blogspot.com/2009/09/marmellata-di-fichi-dindia.html
RispondiEliminabacioniiii
Fiorella
Oggi ho cucinato proprio per la tua raccolta, sia dolce che salato. Appena pubblicerò le ricette ti farò sapere
RispondiElimina@FeF: si si Fiorella, va benissimo, grazie;
RispondiElimina@Dajana: cara Dajana sei davvero un vulcano, grazie, attendo le ricette allora, baciii...
Per iniziare bene, ecco una bella torta di frutta
RispondiEliminahttp://dajana-bakerscorner.blogspot.com/2009/09/oh-its-almost-gone.html
Con questa ricetta partecipo anch'io...;-)
RispondiEliminahttp://nonnasole.blogspot.com/2009/09/peperoncioni-siciliani-ripieni.html
Il mio Pasticcio di melanzane:
RispondiEliminahttp://dajana-bakerscorner.blogspot.com/2009/09/eggplant-pasticcio.html
Buona domenica, cara
settembre mese dei fichi: una vera goduria per il palato assolutamente da conservare per l'inverno per continuare a goderne il piu' a lungo possibile. La ricetta che ti allego e' tipica del mio paese e per lo piu' gode del max splendore durante le feste di Natale.
RispondiEliminaBellissima ed originale questa idea della dispensa.
http://angelacucina.blogspot.com/2008/10/segmento-1-le-crucette.html
Buon lavoro
ciao bella, ancora io, ho appena letto il calendario di settembre di frutta e verdura, quindi aggiungo (aparte le conserve di pomodoro e pomodoro alle melanzane)
RispondiEliminahttp://ricottaemiele.blogspot.com/2009/03/involtini-di-melanzane-con-sugo-al.html
dopo dimmi se vanno bene. Comunque aggiungo il tuo banner al mio blog. Un bacio
Ta-dah!!!
RispondiEliminaVisto che ce l'ho fatta???
E se me lo permetti ti porto questi: http://ilcircolovizioso08.blogspot.com/2009/09/i-fichi-secchi-di-nonna.html
I fichi ci sono, quindi... il fatto che si possono mangiare tutto l'inverno (se li fai durare..!) è un vantaggio in più, no?
Salutiii!!! polepole
Ciao! Bellissima la tua iniziativa ed allora mi sono unita anch'io con alcune ricette, rigorosamente di mia invenzione:-)
RispondiEliminahttp://www.lacucinadiqb.com/2009/09/la-regola-e-marmellata-oggi-e.html
http://www.lacucinadiqb.com/2009/09/tutti-i-funghi-sono-commestibili-alcuni.html
http://www.lacucinadiqb.com/2009/09/domenica-e-sempre-domenica.html
Buona dispensa a tutti!
Mi piace questa raccolta di stagione e allora ecco una ricettina con gli spinaci:
RispondiEliminahttp://chinonmangiaincompagnia.wordpress.com/2010/02/18/farfalle-ricotta-e-spinaci/
grazie, fiorellino
Ciao carissima! Finalmente riesco a lasciare una ricetta per te! Questa iniziativa è davvero splendida e spero di poter contribuire più spesso! Ecco la mia ricetta http://coookingtherapy.blogspot.it/2012/09/marmellata-fichi-e-noci.html
RispondiEliminaUn saluto
Chiara