tag:blogger.com,1999:blog-12417503831889807142024-03-13T15:14:38.753+01:00la mia dispensaElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.comBlogger176125tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-82853310591777929932014-09-23T11:00:00.000+02:002014-09-23T11:00:04.891+02:00Frutta e Verdura di SettembreDi seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Settembre.</span><br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span>Fichi, melone, pesche, susine, uva.<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span>Bietole, broccoli, cavoli, cetrioli, cicorie, fagiolini, funghi, insalate, melanzane, peperoni, pomodori, porri, radicchi, ravanelli, spinaci, zucche, zucchine.<br />
<br />
<a href="http://www.alimentipedia.it/Calendario_2008/Calendario_stagioni_08.html" style="font-weight: bold;">Alimentipedia</a><br />
<br />
Per comodità potete anche consultare questo comodo e dettagliato <a href="http://www.paginainizio.com/service/fruttastagione.htm"><span style="font-weight: bold;">calendario</span></a> per la frutta di stagione.<br />
<br />
Ecco la frutta e la verdura con la quale potrete partecipare alla Raccolta di Stagione.<br />
Qui potrete lasciare i link con le vostre ricette.<br />
Potete trovare il regolamento della raccolta <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html">qui</a>.<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363770190128603058" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-34475099116366263042014-08-01T11:00:00.000+02:002014-08-01T11:00:06.496+02:00Futta e Verdura di Agosto.<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkAgebYI/AAAAAAAAAC0/TggfxRhFz1w/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363770182623718786" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkAgebYI/AAAAAAAAAC0/TggfxRhFz1w/s400/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><br />
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Luglio.</span><br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span>anguria, fichi, fragole, melone, pesche, susine, uva.<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span>Bietole, cavoli, cetrioli, cicorie, fagiolini, insalate, melanzane, peperoni, pomodori, radicchi, ravanelli, rucola, zucche, zucchine.<br />
<br />
<a href="http://www.alimentipedia.it/Calendario_2008/Calendario_stagioni_08.html" style="font-weight: bold;">Alimentipedia</a><br />
<br />
Ecco la frutta e la verdura con la quale potrete partecipare alla Raccolta di Stagione.<br />
Qui potrete lasciare i link alla evostre ricette.<br />
Potete trovare il regolamento della raccolta <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html">qui</a>.<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363770190128603058" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-5615668144894420882014-07-01T11:00:00.000+02:002014-07-01T11:00:00.872+02:00Frutta e Verdura di Luglio<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sf6Vju-pJTI/AAAAAAAAACc/d-kGf2s1_l4/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331863449991980338" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sf6Vju-pJTI/AAAAAAAAACc/d-kGf2s1_l4/s400/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a>E con la bella stagione arrivano tante tante novità, tanta buona frutta e verdura, fresca e saporita, che vanno ad arrichire le nostre tavole.<br />
<br />
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Luglio.</span><br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>albicocca, amarena, anguria, ciliegia, corniola, fico, fragole, melone, mirtilli, mora di gelso, nespola del giappone, pera, prugna, pesca, pesca noce, lampone, ribes, sisine, uva spina.<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>aglio, bietola, carota, cetriolo, cicoria, cipolla, fagioli, fagiolini, fave, fiori di zucca, lattuga, tutte le insalatine da taglio, patate novelle, melanzana, ortica, pomodoro, peperone, piselli, rabarbaro, ravanello, rucola, zucchina.<br />
<br />
<a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
Mi sento di consigliarvi di evitare di acquistare prodotti non di stagione, ne pernderete in gusto e sostanza!<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375759055538763378" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="color: black;">Se volete partecipare il regolamento lo trovate</span> <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html#comments">qui</a>.<br />
<span style="color: black;">I link con le ricette invece potete lasciarli </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/09/frutta-e-verdura-di-settembre.html">qui</a>.<br />
<br />
Buona spesa!ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-8334712824760114632014-06-01T11:00:00.000+02:002014-06-01T11:00:06.423+02:00Frutta e Verdura di Giugno<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sf6Vju-pJTI/AAAAAAAAACc/d-kGf2s1_l4/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331863449991980338" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sf6Vju-pJTI/AAAAAAAAACc/d-kGf2s1_l4/s400/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a>E con la bella stagione arrivano tante tante novità, tanta buona frutta e verdura, fresca e saporita, che vanno ad arrichire le nostre tavole.<br />
<br />
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Giugno</span><br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>albicocca, amarena, ciliegia, fragola, melone, mora di gelso, nespola del giappone, pera, prugna, pesca, pesca noce, lampone, ribes, susine, uva spina. <span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>aglio, asparagi, bietola, carota, cetriolo, cicoria, cipolla, fagiolini, fave, fiori di zucca, lattuga, tutte le insalatine da taglio, patate novelle, ortica, pomodoro, piselli, rabarbaro, ravanello, rucola, sedano, tarassaco, zucchina.<br />
<br />
<a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
Mi sento di consigliarvi di evitare di acquistare prodotti non di stagione, ne pernderete in gusto e sostanza!<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375759055538763378" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="color: black;">Se volete partecipare il regolamento lo trovate</span> <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html#comments">qui</a>.<br />
<span style="color: black;">I link con le ricette invece potete lasciarli </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/09/frutta-e-verdura-di-settembre.html">qui</a>.<br />
<br />
Buona spesa!ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-1237554700270154112014-05-01T11:00:00.000+02:002014-05-01T11:00:00.843+02:00Frutta e Verdura di Maggio<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sf6Vju-pJTI/AAAAAAAAACc/d-kGf2s1_l4/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331863449991980338" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sf6Vju-pJTI/AAAAAAAAACc/d-kGf2s1_l4/s400/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a>Comincia la bella stagione, finalmente; oggi c'è un timido sole che spunta da dietro la collina, speriamo che duri a lungo.<br />
E con la bella stagione arrivano anche tante tante novità, tanta buona frutta e verdura, fresca e saporita.<br />
<br />
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Maggio</span><br />
<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span>Arance, kiwi, mele, ciliegia, fragola, nespola del giappone, pera<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>asparagi, barba di frate, borragine, broccolo, carciofo, carota, cicoria e cicorino, cipollotti, coste, crescione, erba cipollina, erbette, fagiolini, fava, finocchio, finocchio selvatico, indivia, lattuga, luppolo, ortica, pasqualina, patate, piselli, prezzemolo, rabarbaro, radicchio rosso, rapa, ravanello, rucola, sedano, spinaci, tarassaco.<br />
<br />
<a href="http://www.alimentipedia.it/Calendario_2008/Calendario_stagioni_08.html" style="font-weight: bold;">Alimentipedia</a><br />
<br />
Mi sento di consigliarvi di evitare di acquistare prodotti non di stagione, ne pernderete in gusto e sostanza!<br />
<br />
Buona spesa!ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-80409328494756390412014-04-01T11:00:00.000+02:002014-04-01T11:00:00.047+02:00Frutta e Verdura di Aprile<a href="http://3.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SdORiKo9jWI/AAAAAAAAACU/pYdAbJkiNYM/s1600-h/frutta_verdura.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5319755601012428130" src="http://3.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SdORiKo9jWI/AAAAAAAAACU/pYdAbJkiNYM/s320/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><br />
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Aprile</span><br />
<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>arancia, limone, cedro, mela, pera, a fine mese le prime fragole.<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>asparagi, barbabietola, barba di frate, broccolo, carciofo, catalogna, carota, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cicoria e cicorino, cima di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, fava, finocchio, indivia, lattuga, luppolo, ortica, pasqualina, pisello, porro, rabarbaro, radicchio rosso, rapa, ravanello, rucola, spinaci, tarassaco, valerianella, zucca.<br />
<br />
<a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375759055538763378" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="color: black;">Se volete partecipare il regolamento lo trovate</span> <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html#comments">qui</a>.<br />
<span style="color: black;">I link con le ricette invece potete lasciarli </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/04/frutta-e-verdura-di-aprile.html">qui</a>.<br />
<br />
Buona spesa!ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-18036722247286517042014-03-01T11:00:00.000+01:002014-03-01T11:00:04.871+01:00Frutta e Verdura di Marzo<a href="http://2.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SbDtUwGEkbI/AAAAAAAAACM/lgCLTOEkoNE/s1600-h/frutta_verdura.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310004901433348530" src="http://2.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SbDtUwGEkbI/AAAAAAAAACM/lgCLTOEkoNE/s320/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><br />
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di <span style="font-weight: bold;">Marzo</span><br />
<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>actinidia (kiwi), arancio, mandarino, mandarancio, limone, pompelmo, cedro, mela, pera, frutta secca.<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>barbabietola, broccolo, carciofo, cardo, catalogna, carota, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cicoria e cicorino, cima di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchio, indivia, lattuga, luppolo, porro, radicchio rosso, rapa, ravanello, scorzonera, scorzobianca, spinaci, tarassaco, valerianella, zucca.<br />
<br />
<a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375759055538763378" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="color: black;">Se volete partecipare il regolamento lo trovate</span> <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html#comments">qui</a>.<br />
<span style="color: black;">I link con le ricette invece potete lasciarli </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/09/frutta-e-verdura-di-settembre.html">qui</a>.<br />
<br />
Buona spesa!ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-83447517650373125682014-02-20T10:30:00.000+01:002014-02-20T10:30:00.480+01:00SPAGHETTI ALLE VONGOLE<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Gli spaghetti alle vongole sono
un gustoso primo piatto che viene consumato soprattutto in occasione della
stagione estiva. Quando fuori fa caldo, si è al mare e si vuole gustare un
piatto buono e gustoso, ma al contempo leggero e delicato, cosa c’è di meglio
di un buon piatto di spaghetti alle vongole? Prepararli è davvero semplice e
veloce: seguite al nostra ricetta e riproducete questo buonissimo piatto anche
a casa vostra!</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BuGKQWBt8I0/Uukf8OrHPwI/AAAAAAAAAgs/UlH3L-pE9W0/s1600/Spaghetti+alle+vongole_foto_ricettaidea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BuGKQWBt8I0/Uukf8OrHPwI/AAAAAAAAAgs/UlH3L-pE9W0/s1600/Spaghetti+alle+vongole_foto_ricettaidea.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Ingredienti per 4 persone:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 400 grammi di spaghetti</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 800 grammi di vongole già
pulite</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Olio d’oliva q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sale q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 pizzico di pepe</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 spicchio d’aglio</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Prezzemolo q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Preparazione:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sciacquate velocemente le vongole
sotto l’acqua corrente e ponetele in una pentola alta. Adagiate la pentola sul
gas e fatele cuocere a fuoco medio per circa 5-6 minuti, sino a quando si
aprono. Nel mentre su un tagliere da cucina procedete a tritare finemente il
prezzemolo e l’aglio. Versate due cucchiai di olio in una padella e, quando
diventa caldo, ponete l’aglio a rosolare. Unite anche il prezzemolo e le
vongole. Riempite d’acqua una pentola e ponetela sul gas. Quando l’acqua giunge
a bollore salatela e buttate gli spaghetti (controllate il tempo di cottura sul
retro della confezione). Scolate gli spaghetti al dente e uniteli alle vongole.
Mantecate con un mestolo di acqua di cottura e spolverate con il prezzemolo
tritato. Mescolate bene e servite subito i vostri <a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-regionali/campania/spaghetti-alle-vongole.htm" target="_blank">spaghettialle vongole</a>. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Consigli: </b></div>
<div class="MsoNormal">
Qualora amaste i sapori più forti, potete aggiungere anche
un pizzico di peperoncino a fine cottura, per conferire una nota più forte e
incisiva al piatto!<b><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Difficoltà: </b>2/5</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-74924876456004400082014-02-06T11:00:00.000+01:002014-02-06T11:00:03.359+01:00Pomodori Ripieni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-e-SrUuWuDfU/UukfIEk1BpI/AAAAAAAAAgk/ef17bwxt8cE/s1600/pomodori+ripieni_foto_ricettaidea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-e-SrUuWuDfU/UukfIEk1BpI/AAAAAAAAAgk/ef17bwxt8cE/s1600/pomodori+ripieni_foto_ricettaidea.jpg" height="267" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<u><br /></u></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Ingredienti per 4 persone:</u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->4 pomodori</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->2 spicchio d'aglio</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 cc di origano</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->400 gr. di pangrattato</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->basilico q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->prezzemolo q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Olio extravergine d'oliva q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->2 patate</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->sale q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Pepe q.b. <u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Difficoltà: 1/5</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Tempo: 60 min</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Preparazione:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Lavate i pomodori e svuotateli, conservando da parte la
polpa. Prendete basilico, prezzemolo, aglio, origano e pepe e tritateli insieme
per qualche secondo, dopodiché aggiungete l'olio e mescolate fino ad ottenere
una cremina pastosa ed omogenea. Prendete il contenitore dove avete lasciato la
polpa e aggiungetevi la cremina e il pangrattato e mescolate ben bene.,
dopodiché aggiungete il parmigiano grattugiato, mescolate e servendovi di un
cucchiaino farcite i pomodori e riponeteli su una teglia da forno unta e
infornate a 200° per 20 minuti; prima di infornare coprite i pomodori con della
carta di alluminio e scopriteli negli ultimi minuti. <u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Idee e varianti:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: IT; mso-bidi-font-family: Mangal; mso-bidi-language: HI; mso-fareast-font-family: "Arial Unicode MS"; mso-fareast-language: HI; mso-font-kerning: .5pt;">Se volete
rendere la vostra <span style="text-decoration: none; text-underline: none;"><a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-regionali/sicilia/pomodori-ripieni.htm" target="_blank">ricetta dei pomodori ripieni</a> </span>ancora più scenografica, decorate i pomodori
con delle foglie di basilico, che doneranno un profumo ancora più invitanti al
vostro piatto!</span>ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-77822603149102605452014-02-01T11:00:00.000+01:002014-02-01T11:00:01.721+01:00Frutta e verdura di Febbraio<a href="http://2.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SYXMd8PfSnI/AAAAAAAAABk/Ts3DqPwIqA8/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5297865351430621810" src="http://2.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SYXMd8PfSnI/AAAAAAAAABk/Ts3DqPwIqA8/s320/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><br />
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di <span style="font-weight: bold;">Febbraio</span><br />
<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>actinidia (kiwi), arancio, mandarino, mandarancio, limone, pompelmo, mela, pera, frutta secca.<br />
<br />
<span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"> </span></span>barbabietola, bietole, broccolo, carciofo, cardo, catalogna, carota, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cicoria e cicorino, coste, crauti, erbette, finocchio, indivia, lattuga, porro, radicchio rosso, rapa, scorzonera, scorzobianca, spinaci, topinambour, valerianella, zucca.<br />
<br />
<a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
Aggiungo a questa lista il <span style="color: #009900; font-weight: bold;">Rabarbaro</span> e il <span style="color: #cc66cc; font-weight: bold;">Mango</span>.<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375759055538763378" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="color: black;">Se volete partecipare il regolamento lo trovate</span> <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html#comments">qui</a>.<br />
<span style="color: black;">I link con le ricette invece potete lasciarli </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/09/frutta-e-verdura-di-settembre.html">qui</a>.<br />
<br />
Buona spesa!<br />
<span style="color: #009900; font-weight: bold;"><br /></span>ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-61102076378031356822014-01-24T11:00:00.000+01:002014-01-24T11:00:05.315+01:00Pollo alla birra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-c4Ry6Zw-XpE/Urc-kQhV2HI/AAAAAAAAAgU/eUrEwePHxlI/s1600/Pollo+alla+birra_foto_ricettaidea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-c4Ry6Zw-XpE/Urc-kQhV2HI/AAAAAAAAAgU/eUrEwePHxlI/s400/Pollo+alla+birra_foto_ricettaidea.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Ingredienti per 4 persone:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->10 cosce di pollo</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->2 carote</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 cipolla</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->4 spicchi di aglio</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 lt. di birra bionda</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 cc di zucchero a canna</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 foglia di alloro</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->prezzemolo q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Sale q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Pepe q.b.<u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Difficoltà:</u> 2/5<u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Tempo:</u> 80 min. <u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Preparazione:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Iniziate a preparare<span style="text-decoration: none; text-underline: none;"><a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/secondi/pollo-alla-birra.htm"> la ricetta del vostro pollo
alla birra</a> </span>prendendo il pollo, lavandolo con cura e
privandolo del grasso e di eventuali ossicini rimasti. Prendete una pentola
bella grande, scioglieteci dentro il burro, fate rosolare il pollo e quando
sarà dorato conservatelo da parte. Prendete ora le carote e la cipolla,
pulitele, sbucciatele e mettetele a stufare nella pentola del pollo, poi
aggiungete anche l'aglio, che avrete tritato finemente e aggiungete il
cucchiaio di zucchero di canna, dopodiché lasciate cuocere per qualche minuto e
intanto mescolate ben bene. Riprendete ora il pollo, rimettetelo nella pentola
e scaldatelo. Prendete un bicchiere, versateci dentro dell'acqua, scioglieteci
la farina e girate, aiutandovi con un cucchiaino, per sciogliere i grumi che si
formeranno. Versate il miscuglio nella pentola dove state cuocendo il pollo,
aggiungete il sale, il pepe e la foglia di alloro.</div>
<div class="MsoNormal">
Versateci ora dentro la birra, poca per volta e continuate a
cuocere per almeno altri 40 minuti, dando una girata ogni tanto. A cottura
ultimata il vostro pollo alla birra sarà pronto per essere servito ai vostri
ospiti! Gustate quest'ottima <span style="text-decoration: none; text-underline: none;">ricetta di cucina </span>bel
calda.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Idee e varianti:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Spolverizzate il vostro pollo alla birra con abbondante
prezzemolo tritato e accompagnatelo con un bel piatto di patate fritte o al
forno!</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-82782371095713560692014-01-17T11:00:00.000+01:002014-01-17T11:00:05.934+01:00LASAGNE AL FORNO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-q436WWkiANE/Urc-KbWeOVI/AAAAAAAAAgM/YhzGhAV3O4Y/s1600/lasagne+al+forno_foto_ricettaidea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://1.bp.blogspot.com/-q436WWkiANE/Urc-KbWeOVI/AAAAAAAAAgM/YhzGhAV3O4Y/s400/lasagne+al+forno_foto_ricettaidea.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/primi/lasagne-al-forno.htm" target="_blank">Le lasagne al forno sono un primo piatto</a> della tradizione emiliana che si ritrova tutto
l’anno sulle tavole degli italiani, anche se il periodo dell’anno in cui
vengono consumate maggiormente è durante le festività natalizie. Il gusto
morbido delle sfoglie che incontra la mozzarella, la carne e la besciamella, dà
vita ad un piatto unico e gustoso.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Ingredienti per 4 persone:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 450 grammi di lasagne già
pronte</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 500 grammi di carne macinata</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 500 grammi di passata di
pomodoro</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 300 grammi di mozzarella</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Sale e pepe q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 confezione di besciamella</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 cipolla</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 carota</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Olio extravergine d’oliva </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- Parmigiano grattugiato q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 bicchiere di vino bianco</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Preparazione:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pulite la carota e la cipolla e
procedete a tagliarle finemente su un tagliere da cucina, con l’aiuto di un
coltello affilato. Versate tre cucchiai di olio in una padella e ponete la
cipolla a soffriggere. Unite anche la carota e la carne macinata. Sfumate con
il vino e alzate il gas al massimo per 30 secondi, al fine di far disperdere
l’alcool in eccesso. Riponete la fiamma al minimo, unite il pomodoro e fare
cuocere per 1 ora. Nel mentre che il sugo cuoce ponete una pentola piena
d’acqua salata su un altro fornello e, quando giunge a bollore, adagiate all’interno
le lasagne. Fatele lessare per 1 minuto, dopodiché trasferitele su un
canovaccio asciutto. Fate scaldare la besciamella in un pentolino a fiamma
bassa. Ungete leggermente d’olio una pirofila, versate sul fondo un mestolo di
besciamella, fate uno strato di lasagne, uno strato di ragù e infine ponete
qualche tocchetto di mozzarella e una spolverata di parmigiano. Proseguite in
quest’ordine sino al completamento di tutti gli ingredienti. Infornate la
pirofila in forno preriscaldato a 190° per circa 30 minuti.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Consigli: </b></div>
<div class="MsoNormal">
Se desiderate potete aggiungere anche dei pezzettini di
salsiccia, per un gusto ancora più invitante e saporito!<b><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Difficoltà: </b>3/5</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-75805422172084084992014-01-03T10:30:00.000+01:002014-01-03T10:30:02.586+01:00INVOLTINI DI CARNE<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Gli involtini di carne
sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, che può essere soggetto
a numerose e fantasiose varianti. Tipicamente italiani, gli involtini di carne
sono una ricetta semplice e sfiziosa allo stesso tempo, che si adatta
piacevolmente a ogni occasione. Gli involtini di carne saranno molto graditi
anche dai bambini. Ecco di seguito i passaggi per la ricetta!<b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-P6Ryl1bnszo/Urc9PTjh7II/AAAAAAAAAgE/p-zox7l8kZ4/s1600/involtini+di+carne_foto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="http://2.bp.blogspot.com/-P6Ryl1bnszo/Urc9PTjh7II/AAAAAAAAAgE/p-zox7l8kZ4/s400/involtini+di+carne_foto.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Ingredienti
per 4 persone:</span></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText">
- 4
fettine di carne di manzo;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText">
- 4
fettine di prosciutto cotto;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText">
- 4
sottilette;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText">
- 4
foglie di basilico spezzettato;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText">
- ½
cipolla;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText">
-
Formaggio grattugiato misto (Parmigiano e Pecorino) q.b.;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText">
-
Pepe q.b.;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText">
-
Sale q.b.<b><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoBodyText">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Preparazione:</span></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
Per <a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/secondi/involtini-di-carne.htm" target="_blank">prepararegli involtini di carne</a> battete con il batticarne le fettine di manzo,
dopodiché adagiate al loro interno le fettine di prosciutto cotto e le
sottilette. Avvolgete su loro stesse le fettine di carne in modo tale da
realizzare degli involtini, che chiuderete con degli stuzzicadenti. Nel
frattempo affettate la cipolla a pezzetti e ponetela in una padella per farla
appassire sul fuoco. Adagiate ora gli involtini di carne all’interno della
padella con la cipolla e fateli cuocere per circa 10 minuti a fuoco dolce.
Quando si saranno rosolati per bene in tutti i loro lati, spegnete il fuoco,
sistemateli su un bel vassoio da portata e servite i vostri involtini di carne
in tavola, irrorati con il sughetto della cottura.<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=1241750383188980714" name="_GoBack"></a> Buon
appetito!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Consigli:</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-weight: bold;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-weight: bold;">Gli involtini di carne sono una di quelle </span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-weight: bold;"><a href="http://www.ricettaidea.it/" target="_blank">ricettedi cucina</a> </span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-weight: bold;">deliziose, e saranno ottime anche con l’impiego di carne non
necessariamente bovina. Si consigliano al riguardo la carne di tacchino e
quella di pollo. </span><b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Difficoltà:
</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">2/5</span></div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-12796054865603936872014-01-01T11:00:00.000+01:002014-01-01T11:00:05.063+01:00Frutta e Verdura di Gennaio<a href="http://3.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/S0RE8s9urWI/AAAAAAAAALs/PFfv-numnOk/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423535660913831266" src="http://3.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/S0RE8s9urWI/AAAAAAAAALs/PFfv-numnOk/s400/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><br />
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Gennaio.</span><br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span>actinidia (kiwi), arancia, limone, mandarino, mandarancio, mela, pera, pompelmo, frutta secca.<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span><span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span>barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di bruxelles, cicoria e cicorino, coste, crauti, erbette, finocchio, indivia, lattuga, porro, radicchio rosso, rapa, scorzobianca e scorzonera, spinaci, topinambur, valerianella, zucca.<br />
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span><br />
<a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
Per comodità potete anche consultare questo comodo e dettagliato <a href="http://www.paginainizio.com/service/fruttastagione.htm"><span style="font-weight: bold;">calendario</span></a> per la frutta di stagione.<br />
<br />
Ecco la frutta e la verdura con la quale potrete partecipare alla Raccolta di Stagione.<br />
Qui potrete lasciare i link con le vostre ricette.<br />
Potete trovare il regolamento della raccolta <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html">qui</a>.<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363770190128603058" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-60414257943143635972013-12-01T09:00:00.000+01:002013-12-01T09:00:10.604+01:00Frutta e Verdura di Dicembre<a href="http://3.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SrYuVpK4feI/AAAAAAAAAIc/0LV5cLcFnYw/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5383541353931636194" src="http://3.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SrYuVpK4feI/AAAAAAAAAIc/0LV5cLcFnYw/s400/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a>Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Dicembre.</span><br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>actinidia (kiwi), arancia, cachi, limone, mandarino, mandarancio, mela, mela cotogna, pera, nespola, pompelmo, frutta secca.<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di bruxelles, cicoria e cicorino, coste, crauti, erbette, finocchio, indivia, porro, radicchio, rafano, rapa, ravanello, sedano, sedano rapa, spinaci, scorzobianca e scorzonera, topinambur, valerianella, zucca.<br />
<br />
<a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
Per comodità potete anche consultare questo comodo e dettagliato <a href="http://www.paginainizio.com/service/fruttastagione.htm"><span style="font-weight: bold;">calendario</span></a> per la frutta di stagione.<br />
<br />
Ecco la frutta e la verdura con la quale potrete partecipare alla Raccolta di Stagione.<br />
Qui potrete lasciare i link con le vostre ricette.<br />
Potete trovare il regolamento della raccolta <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html">qui</a>.<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363770190128603058" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-34522149031324744252013-11-27T13:00:00.000+01:002013-11-27T13:00:02.197+01:00Gnocchi di Zucca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Knxj9QbwrIQ/Uo5Kaw8T_LI/AAAAAAAAAf0/ASJhsF57TJc/s1600/Zucca+ricette_foto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-Knxj9QbwrIQ/Uo5Kaw8T_LI/AAAAAAAAAf0/ASJhsF57TJc/s400/Zucca+ricette_foto.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<u>Ingredienti per 4 persone:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->400 gr. di zucca</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->300 gr. di patate</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->200 gr. di farina</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 uovo</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 punta di cucchiaino di cannella</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 punta di cucchiaino di noce moscata</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->sale q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Pepe q.b.<u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Difficoltà:</u> 3/5<u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Tempo:</u> 30 min per la preparazione + 45 min di cottura<u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Preparazione:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Iniziate a preparare questa <span style="text-decoration: none; text-underline: none;"><a href="http://www.gustissimo.it/ingredienti/verdure-legumi-ortaggi/zucca.htm" target="_blank">zucca ricette</a></span>, ovvero gli gnocchi di zucca, preparando
proprio la zucca: pulitela, tagliatela a fettine abbastanza sottili e
appoggiatele su una teglia ricoperta con un foglio di carta di alluminio;
infornate a 180° per una mezz'oretta, e quando la zucca sarà cotta mettetela ad
intiepidire. Quando avrà raggiunto una temperatura che vi permetterà di
lavorarla mettetela nel passaverdure, oppure cercate di scioglierla e renderla
morbida aiutandovi con un cucchiaio o con una forchetta. Occupatevi ora
dell'impasto, nel contenitore dove avete lavorato la zucca versate la farina,
che avrete precedentemente setacciato, e l'uovo, poi iniziate a mescolare e
continuate fino quando gli ingredienti non si saranno amalgamati ben bene.
Utilizzate ora le mani per impastare e quando avrete ottenuto la giusta
consistenza, che dovrà essere piuttosto appiccicosa, iniziate a realizzare gli
gnocchi, se volete anche aiutandovi con uno stampino. Prendete ora una pentola,
versate e salate abbondante acqua e lasciatela bollire, dopodiché metteteci
dentro gli gnocchi, pochi per volta, e scolateli quando inizieranno a venire a
galla. Una volta cotti tutti gli gnocchi che avete preparato impiattate e
spolverizzate con della noce moscata, un po' di cannella e se volete alche un
pizzico di pepe in polvere. <u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Idee e varianti:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Se preferite sentire solo leggermente il gusto della zucca
di questa zucca ricette, aggiungete un po' più di farina all'impasto, più ne
userete, meno sentirete il gusto! </div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-82907835096337773302013-11-23T13:00:00.000+01:002013-11-23T13:00:07.092+01:00Torta di Rose<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vJZ-3U5aJ0o/Uo41Nyd7XxI/AAAAAAAAAfk/Pd0c8AAKmx0/s1600/Torta+di+rose_foto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-vJZ-3U5aJ0o/Uo41Nyd7XxI/AAAAAAAAAfk/Pd0c8AAKmx0/s640/Torta+di+rose_foto.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<u><br /></u></div>
<div class="MsoNormal">
<u><br /></u></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Ingredienti per 4 persone:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->3 uova</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->350 gr. di farina</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->150 ml. di latte</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->150 gr. di burro</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->150 gr. di zucchero</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 scorza di limone grattugiata</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 cubetto di lievito di birra</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->3 cc di olio di semi</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Difficoltà:</u> 3/5<u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Tempo:</u> 30 min per la preparazione + 45 min di cottura<u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Preparazione:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Mettete ad intiepidire il latte, poi versatelo il un
contenitore e mescolatelo con la scorza del limone e lo zucchero. Aggiungete la
farina alla miscela, il lievito, che avrete però prima sbriciolato bene con le
mani, aggiungete il sale e iniziate ad impastare con vigore, facendo amalgamare
tutti gli ingredienti. Prendete un pentolino, versateci il burro e lo zucchero
e fateli sciogliere. Lavorate il composto su una superficie piana e servendovi
di un matterello stendete la pasta e spalmateci sopra la crema di burro, poi
arrotolatela. Una volta realizzato il rotolo tagliatelo a fette, tante quante
riuscite a farne e mettetele su una tortiera, che avrete precedentemente
foderato con della carta da forno. Riponete la teglia in un luogo asciutto e
lasciate lievitare per almeno 1 ora, poi infornate a 180° per una mezz'oretta,
sfornate, lasciate intiepidire e servite subito la vostra bellissima torta di
rose, oppure lasciatela raffreddare e servitela. <u><o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Idee e varianti:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://www.gustissimo.it/ricette-bimby/torte-biscotti-bimby/torta-di-rose-bimby.htm" target="_blank">La torta di rose è un dolce molto particolare</a> per la sua forma, che ricorda molto un bouquet
di rose. </div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Questa<a href="http://www.gustissimo.it/" target="_blank"> <span style="text-decoration: none; text-underline: none;">ricetta di cucina</span></a> è ideale per festeggiare un anniversario
proponendo qualcosa di semplice e gustoso. Per renderla ancora più golosa
potete provare ad aggiungere delle nocciole tostate al composto!</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-60270305589218831022013-11-21T11:00:00.000+01:002013-11-21T11:00:07.305+01:00Pasta zucca, ricotta e zafferano con pancetta croccante<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: x-large;">Pasta zucca, ricotta e zafferano con pancetta croccante</span></b></div>
by <a href="http://mammamogliedonna.it/2013/10/pasta-zucca-ricotta-e-zafferano.html" target="_blank">mammamogliedonna</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pyPZWBnBXko/Uo3ScfVVISI/AAAAAAAAAfM/xl8OO8etBBI/s1600/pasta-zucca-ricotta-e-zafferano-764x1024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-pyPZWBnBXko/Uo3ScfVVISI/AAAAAAAAAfM/xl8OO8etBBI/s640/pasta-zucca-ricotta-e-zafferano-764x1024.jpg" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ingredienti:<br />
<br />
zucca<br />
ricotta<br />
zafferano<br />
pancetta<br />
cipolla<br />
<br />
Preparazione:<br />
<br />
Tagliate la zucca a dadini<br />
Cuocetela a fuoco lento insieme alla cipolla<br />
Nel frattempo rosolate la pancetta<br />
Lessate la pasta<br />
Una volta che la zucca si sarà ammorbidita, mescolatela in padella con ricotta, zafferano e un po’ d’acqua di cottura della pasta.<br />
Scolate la pasta, unire il condimento.<br />
Presentare con qualche dadino di pancetta croccante.<br />
Il dolce del condimento farà uno splendido contrasto con la pancetta saporita e croccante.<br />
Buon appetito!<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4psLfwujbuQ/Uo3S0L6aPjI/AAAAAAAAAfU/-oFSDkJgWug/s1600/raccolta+di+stagione+la+mia+dispensa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="http://3.bp.blogspot.com/-4psLfwujbuQ/Uo3S0L6aPjI/AAAAAAAAAfU/-oFSDkJgWug/s400/raccolta+di+stagione+la+mia+dispensa.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;">
<b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">Se volete partecipare il regolamento lo trovate</span><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;"> </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html#comments" style="color: #8731ff; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px; text-decoration: none;">qui</a><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">.</span><br style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">I link con le ricette invece potete lasciarli </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.it/2009/11/frutta-e-verdura-di-novembre.html" style="color: #8731ff; text-decoration: none;" target="_blank">qui</a><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">.</span></span></b></div>
</div>
<div>
<b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;"><br /></span></span></b></div>
</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-9471470279943277892013-11-01T09:00:00.000+01:002013-11-21T10:25:34.803+01:00Frutta e Verdura di Novembre<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SrYtfrQ1bSI/AAAAAAAAAIU/lQd7EwyWQgs/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5383540426780536098" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SrYtfrQ1bSI/AAAAAAAAAIU/lQd7EwyWQgs/s400/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a>Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Novembre.</span><br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>ananas, alchechengi, arance, banana, carruba, caco, castagna, mela, melagrana, fico, fico d'india, sorbe, corbezzoli, susine, uva.<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>bietola, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, cipolla, coste, erbette, fagioli, funghi, indivia, lattuga, patate, piselli, porro, radicchio, rafano, rapa, ravanello, rucola, scorzonera, sedano, sedano rapa, spinaci, topinambur, valerianella, zucca.<br />
<br />
<a href="http://www.alimentipedia.it/Calendario_2008/Calendario_stagioni_08.html" style="font-weight: bold;"></a><a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
Per comodità potete anche consultare questo comodo e dettagliato <a href="http://www.paginainizio.com/service/fruttastagione.htm"><span style="font-weight: bold;">calendario</span></a> per la frutta di stagione.<br />
<br />
Ecco la frutta e la verdura con la quale potrete partecipare alla Raccolta di Stagione.<br />
Qui potrete lasciare i link con le vostre ricette.<br />
Potete trovare il regolamento della raccolta <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html">qui</a>.<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363770190128603058" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-78613183955667389292013-10-08T11:30:00.000+02:002013-10-08T11:30:03.055+02:00Addormentasuocere<div class="Standard">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CZ-RqXu5sLI/UkB6f0SkkiI/AAAAAAAAAe8/HaRstCwdhOg/s1600/Dolci+di+natale_foto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://2.bp.blogspot.com/-CZ-RqXu5sLI/UkB6f0SkkiI/AAAAAAAAAe8/HaRstCwdhOg/s400/Dolci+di+natale_foto.jpg" width="400" /></a></div>
<u><br /></u>
<u><br /></u>
<u>Ingredienti per 4 persone:<o:p></o:p></u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->100 gr. di nocciole spellate e tostate</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->50 gr. di zucchero</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->½ bicchiere d'acqua</div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
<u>Preparazione:<o:p></o:p></u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
La prima cosa che dovete fare è mettere nella tazza di acqua
le nocciole e poi scolarle.</div>
<div class="Standard">
Mettetele in un pentolino con lo zucchero e poca
acqua, dopodiché accendete il fuoco e mescolate fino quando lo zucchero
inizierà a caramellare.</div>
<div class="Standard">
Mettete le nocciole su un pezzo di carta da forno e
lasciatele raffreddare, saranno presto pronte per essere golosamente gustate!</div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
<u>Idee e varianti:<o:p></o:p></u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<br />
<div class="Standard">
Gli addormentasuocere sono ottimi <span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;"><a href="http://www.gustissimo.it/ricette/biscotti-dolcetti/biscotti-di-natale-al-burro.htm" target="_blank">dolci di Natale</a></span>: potete trovarle alle fiere e alle feste,
ma prepararle a casa vostra sarà molto più divertente e soddisfacente!</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-82405189287258572242013-10-01T11:30:00.000+02:002013-10-01T11:30:00.197+02:00Zuppa di pesce<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WjTvKc4-WBY/UkB5bf7PLvI/AAAAAAAAAe0/FNnpiOKyQzg/s1600/Zuppa+di+pesce_foto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-WjTvKc4-WBY/UkB5bf7PLvI/AAAAAAAAAe0/FNnpiOKyQzg/s400/Zuppa+di+pesce_foto.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="Standard">
<u><br /></u></div>
<div class="Standard">
<u><br /></u></div>
<div class="Standard">
<u>Ingredienti per 4 persone:<o:p></o:p></u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->4 seppie pulite</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->4 merluzzi puliti</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 gallinella di mare pulita</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->4 polipetti puliti</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->8 scampi</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->4 gamberi</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->200 gr. di vongole veraci</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->300 gr. di cozze pulite</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 spicchio d'aglio</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->½ cipolla</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 peperoncino fresco</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 mazzetto di prezzemolo</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->½ bicchiere d'olio d'oliva</div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
<u>Preparazione:<o:p></o:p></u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
Prima di iniziare a preparare la <span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;"><a href="http://www.gustissimo.it/ricette/minestre-creme-zuppe/zuppa-di-pesce.htm" target="_blank">zuppa di pesce</a></span> mettete a bagno in acqua salata le vongole per
qualche ora, poi lavatele ben bene. Pulite bene tutti i pesci e tagliate le
teste, dopodiché tagliateli in pezzi non troppo grandi. Pulite bene anche i
crostacei e i calamari e tagliate anche questi in pezzi.</div>
<div class="Standard">
Dedicatevi ora al brodo, mettendo in una pentola la cipolla,
il pomodoro, l'aglio e un po' di prezzemolo tagliati a pezzi. Aggiungete ora le
teste e le lische dei pesci e le teste dei gamberi, un pizzico di sale grosso e
di pepe e lo zafferano e versateci circa 2 litri di acqua e un bicchiere di
vino, poi lasciate cuocere per circa 1 ora. Terminata la cottura passate il
brodo.</div>
<div class="Standard">
In un'altra pentola mettete a rosolare 2 spicchi di aglio e
il peperoncino con un po' d'olio e aggiungetevi i calamari, facendoli cuocere a
fuoco lento per circa 10 minuti, poi versate un secondo bicchiere di vino e
lasciate sfumare. Unite adesso i pomodori, che avrete sbucciato, salate, pepate
e lasciate cuocere per altri 10 minuti. Riponete i pesci nella pentola, girate
e lasciate cuocere ancora per 10 minuti. Aggiungete il brodo ancora caldo e
lasciate sul fuoco ancora per 10 minuti, aggiungendo molluschi e crostacei.
Salate e pepate di nuovo e lasciate cuocere ancora per qualche minuto, senza
girare. Versate il prezzemolo tritato e servite la vostra zuppa di pesce.</div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
<u>Idee e varianti:<o:p></o:p></u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<br />
<div class="Standard">
Con un'unione così divina di pesci e molluschi un ottimo vino
bianco questa è una di quelle<a href="http://www.gustissimo.it/" target="_blank"> ricette di cucina</a> ideali per
creare un connubio gustoso e sfizioso fino all'ultimo boccone!</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-72595319422295610062013-10-01T09:00:00.000+02:002013-11-21T10:25:16.796+01:00Frutta e Verdura di Ottobre<a href="http://2.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SrYr1QOgGtI/AAAAAAAAAIM/CooZNcgd6oc/s1600-h/frutta_verdura.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5383538598456859346" src="http://2.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SrYr1QOgGtI/AAAAAAAAAIM/CooZNcgd6oc/s400/frutta_verdura.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a>Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di<span style="font-weight: bold;"><br />Ottobre.</span><br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;">Frutta:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>ananas, alchechengi, banana, caco, carruba, castagna, corbezzoli, fico, fico d'india, mela, melagrana, sorbe, susine, uva.<br />
<span style="color: #cc33cc; font-weight: bold;"><br /></span><span style="color: #009900; font-weight: bold;">Verdura:</span><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 85%;"><span class="art_testo"></span></span>bietola, broccoli, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, cipolla, coste, erbette, fagioli, funghi, indivia, lattuga, patate, piselli, porro, radicchio, rafano, rapa, ravanello, rucola, scorzonera, sedano, sedano rapa, spinaci, topinambur, valerianella, zucca.<br />
<br />
<a href="http://www.lifegate.it/alimentazione/rubrica.php?id_rubrica=10" style="font-weight: bold;">LifeGate</a><br />
<br />
Per comodità potete anche consultare questo comodo e dettagliato <a href="http://www.paginainizio.com/service/fruttastagione.htm"><span style="font-weight: bold;">calendario</span></a> per la frutta di stagione.<br />
<br />
Ecco la frutta e la verdura con la quale potrete partecipare alla Raccolta di Stagione.<br />
Qui potrete lasciare i link con le vostre ricette.<br />
Potete trovare il regolamento della raccolta <a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html">qui</a>.<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363770190128603058" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/Sm_wkcdx37I/AAAAAAAAAC8/X3ixfXAtKNQ/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-72157792206072199982013-09-24T11:00:00.000+02:002013-10-09T17:33:31.187+02:00Antipasto fichi e prosciutto<div class="Standard">
<u><br /></u></div>
<div class="Standard">
<u><br /></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EPgk_N5YpYw/UkB35tRYeuI/AAAAAAAAAeo/vRiUG9YtarU/s1600/Antipasti+sfiziosi_foto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-EPgk_N5YpYw/UkB35tRYeuI/AAAAAAAAAeo/vRiUG9YtarU/s400/Antipasti+sfiziosi_foto.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="Standard">
<u>Ingredienti per 4 persone:<o:p></o:p></u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->½ kg di fichi</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->100 gr. di prosciutto crudo</div>
<div class="Standard" style="margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: OpenSymbol; mso-bidi-font-family: OpenSymbol; mso-fareast-font-family: OpenSymbol;">–<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->50gr. di pecorino</div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
<u>Preparazione:</u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
Prendete i fichi, lavateli, asciugateli e tagliateli in 4
parti, lasciandone intatta la base. Con cura aprite gli spicchi e mettetevi al
centro una fetta di prosciutto crudo composta a rosellina. Ripetete il
procedimento per il numero di fichi che volete servire e disponeteli su un piatto
da portata. Nel centro di ogni fico mettete qualche scaglia di pecorino,
dopodiché il vostro antipasto sfizioso sarà pronto per essere servito.</div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<div class="Standard">
<u>Idee e varianti:<o:p></o:p></u></div>
<div class="Standard">
<br /></div>
<br />
<div class="Standard">
Semplice e gustoso, questo antipasto a base di fichi e
prosciutto crudo è l'ideale per iniziare una cena di fine estate fresca e
buonissima! Ottimi da accompagnare con del buon vino bianco secco, questi <a href="http://www.gustissimo.it/speciali/raccolte-ricette/antipasti-freddi.htm" target="_blank">antipasti sfiziosi </a><i><span style="color: red;"> </span></i>saranno sicuramente un successo!</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-30187317197780657852012-11-05T17:45:00.002+01:002013-11-21T10:34:49.470+01:00Pasta al forno con i broccoli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: x-large;">Pasta al forno con i broccoli</span></b></div>
<div style="text-align: start;">
by <a href="http://melacannella.blogspot.it/2012/10/pasta-al-forno-con-i-broccoli.html" target="_blank">Mela e cannella</a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-sDTBAaOTNjY/UJfsyp3s4CI/AAAAAAAAAbc/srxnzuAvZEo/s1600/Pasta+al+forno+con+i+broccoli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-sDTBAaOTNjY/UJfsyp3s4CI/AAAAAAAAAbc/srxnzuAvZEo/s640/Pasta+al+forno+con+i+broccoli.JPG" width="424" /></a></div>
<div>
<br />
una testa piccola di broccoli bolliti<br />
100 ml di panna<br />
100 ml di besciamella<br />
300 g di pasta (ho usato le penne rigate)<br />
qualche pezzetto di toma poco stagionata<br />
grana q.b.<br />
una nocina di burro<br />
sale e pepe q.b.<br />
<div>
<br />
Mettete a bollire l'acqua, quando è pronta salatela (come dice Buddy Valstro "deve essere salata come l'acqua del mare" O.o) e buttate la pasta.<br />
<br />
Versate in una grande padellona la panna, la besciamella, il formaggio a pezzetti, i broccoli a pezzi e in pizzico di sale e una grattata di pepe.<br />
Mescolando fate sciogliere il formaggio, poi abbassate la temperatura.Quando la pasta è ancora un pochino dura scolatela velacemente e versatela nella padella, con un cucchiaio di legno amalgamate insieme i vari sapori.Imburrate una teglia da forno, versateci dentro la pasta, poi livellatela con il dorso di un cucchiaio, spolverizzatela di grana grattugiato e infornare a 180°C per 20 minuti, se ci vuole gli ultimi minuti possono servire per far gratinare per bene la pasta (funzione grill del forno).</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" style="color: #32aaff; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375759055538763378" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; border: 1px solid rgb(238, 238, 238); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; padding: 5px; position: relative; text-align: center; width: 400px;" /></a><b><span style="font-size: xx-small;"><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;"><br /></span></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;">
<b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">Se volete partecipare il regolamento lo trovate</span><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;"> </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html#comments" style="color: #8731ff; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px; text-decoration: none;">qui</a><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">.</span><br style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">I link con le ricette invece potete lasciarli </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.it/2009/11/frutta-e-verdura-di-novembre.html" target="_blank">qui</a><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">.</span></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;"><br /></span></span></b></div>
<div style="background-color: white; clear: both; color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
</div>
<div id="lws_1" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<div class="linkwithin_outer" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="linkwithin_inner" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; width: 358px;">
</div>
</div>
</div>
</div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1241750383188980714.post-69206917290846963232012-10-23T10:27:00.001+02:002012-10-23T10:27:15.069+02:00Quiche porri, stracchino e patate<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: x-large;">Quiche porri, stracchino e patate</span></b></div>
by <a href="http://melacannella.blogspot.it/2012/10/quiche-porri-stracchino-e-patate.html" target="_blank">Mela e cannella</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-okTFms-v7bw/UIZUxscLUpI/AAAAAAAAAbE/HhyZOJPrbsw/s1600/Quiche+porri,+stracchino,+patate.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-okTFms-v7bw/UIZUxscLUpI/AAAAAAAAAbE/HhyZOJPrbsw/s1600/Quiche+porri,+stracchino,+patate.JPG" /></a></div>
<br />
1 rotolo di pasta brisè già pronta<br />4 porri<br />acqua q.b.<br />sale e pepe q.b.<br />1 patata grande o 2 normali bollita/e<br />una confezione da 250 g di stracchino<br />50 ml di panne<br />2 uova<br /><br /><br />Tagliate a rondelle i porri dopo averli puliti e stufateli con un po' d'acqua a fuoco basso.<br />Quando sono pronti alzate un po' la fiamma per ascugarli e metteteli da parte.<br />Tagliate a fettine sottili la patata/e e sbattete in una ciotola la panna con le uova.<br />Stendete la pasta in una tortiera lasciando sotto la carta della confezione, mettete uno strato di porri, alcuni pezzetti di stracchino e un velo di patate.<br />Versate sopra metà del composto panna-uova e riprendete a fare gli strati: porri, stracchino, patate e infine l'ultima parte delle uova.<br /><br />Piegate i bordi sulla torta e infornatela a 180°C per 30-40 minuti, finchè non si colora la superficie.<br />Se non siete sicuri che la base sia ben cotta potete mettere gli ultimi 5 minuti la cottura solo dal basso oppure abbassate di livello la torta. Servire calda!<br /><br /><br /><br /><div style="color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s1600-h/EsempioBanner1_1.jpg" style="color: #32aaff; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375759055538763378" src="http://4.bp.blogspot.com/_EmpQq8sBZzM/SpqIYQd6NnI/AAAAAAAAAGE/1IfbrkwGSBE/s400/EsempioBanner1_1.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 1px solid rgb(238, 238, 238); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; padding: 5px; position: relative; text-align: center; width: 400px;" /></a><b><span style="font-size: xx-small;"><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;"><br /></span></span></b></div>
<div style="color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">
<b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">Se volete partecipare il regolamento lo trovate</span><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;"> </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.com/2009/07/raccolta-mensile-di-ricette-con-la-mia.html#comments" style="color: #8731ff; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px; text-decoration: none;">qui</a><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">.</span><br style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">I link con le ricette invece potete lasciarli </span><a href="http://lamiadispensa.blogspot.it/2009/10/frutta-e-verdura-di-ottobre.html" style="color: #8731ff; text-decoration: none;" target="_blank">qui</a><span style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 21px;">.</span></span></b></div>
ElisaDhttp://www.blogger.com/profile/01800485538767500754noreply@blogger.com3